¿Cómo son los bares más sostenibles del mundo? Hablan los 5 más premiados.
Del 20 al 22 de marzo tuvo lugar en Barcelona la segunda edición del Paradiso Sustainability Summit, tres días de masterclasses, guestshifts y actividades relacionadas con la sostenibilidad en el mundo del bar. Los invitados fueron cuatro bares premiados con el 50 Best Bars Ketel One Sustainable Bar Award (Penicillin, Re, Himkok y Little Red Door) […]