El auge de las coctelerías de hotel
Durante mucho tiempo, las coctelerías de hotel en España fueron percibidas como espacios pensados casi en exclusiva para turistas y huéspedes, con precios altos y un ambiente poco cercano. En este artículo quise analizar por qué esa percepción está cambiando y cómo muchos bares de hotel están empezando a conquistar al público local. A partir […]