Visita a las bodegas de sake de Fukushima
En el verano de 2025, aprovechadno que andaba por Niigata haciendo un curso de producción de sake en la Gakkogura de la Isla de Sado, organicé con mi amiga Miho una ruta de tres días para recorrer algunas de las bodegas de sake más destacadas de Fukushima. en este capítulo del podcast Sake on air, […]