En este artículo quise recuperar el papel de los shrubs en la coctelería y explicar por qué, pese a haber perdido protagonismo frente a otras...
Esta semana tuvo lugar en Madrid la final global del Sustainable Cocktail Challenge de Flor de Caña, la primera competición en promover un uso creativo...
Las madres siempre insisten en que nos tomemos el zumo de naranja cuanto antes y los bartenders exprimen las limas en el momento cuando preparan...
Hay dos cosas que saben a Navidad (sobre todo a los madrileños): el chocolate con churros de San Ginés y la crema de Baileys. Juntas...
Con el ascenso de los cócteles sin alcohol, conocidos también como mocktails, aparecen en el mercado nuevos productos que buscan cubrir esta demanda de tragos...
Se acercan las semifinales de World Class España. Después de conocer las propuestas de Dani Paris, Andrea Maccarone, Borja Goikoetxea y Daniel Cortés, vamos a...
Se acercan las semifinales de World Class España. Después de conocer las propuestas de Dani Paris, Andrea Maccarone y Daniel Cortés, vamos a descubrir el...
Se acercan las semifinales de World Class España. Después de conocer la propuesta de Dani Paris y la de Daniel Cortés, vamos a descubrir el...
Como cada año, se acercan las semifinales de World Class España, así que vamos a aprovechar para conocer algunas de las propuestas narradas por sus...
Durante FIBAR, se celebró la final del concurso L’Atelier Merlet 2018 en el que los seis finalistas elaboraron cócteles con cognac Merlet (VS, VSOP or...
El miércoles 31, Mezcal Los Siete Misterios celebró la noche de muertos mexicana en seis locales de España y uno de Portugal: Salmón Gurú (Madrid),...
Bartenders de todo el mundo homenajearán al padre de todos los cócteles, el Old Fashioned, y mostrarán su versatilidad en cócteles clásicos y modernos durante...
